Bei dem Wettbewerb haben die Hunde unter Anleitung der Hirten die Schafe in eigens aufgestellte umzäunte Bereiche zu treiben.
Zu Beginn wurde die Veranstaltung am Tag der Rückkehr der Schafe von den Bergweiden zu Ehren der Hirten abgehalten, die damals einen Großteil des Jahres allein mit ihrem Vieh verbrachten. Aus einem Hirtenfest entwickelte sich so im Lauf der Zeit ein Wettbewerb.
In den letzten Jahren ist die Zahl der Teilnehmer und Zuseher ständig gestiegen.
Im Verband Els Fogons de la Vall de Ribes haben sich Restaurants des genannten Tals mit dem Ziel zusammengeschlossen, die traditionsreiche Küche dieses Landstrichs zu erkunden und zu fördern.
