La recepta pirinenca
Els habitants dels Pirineus han preservat una cultura tradicional arrelada que manifesten tant en la gastronomia com en les seves variades festes populars. Les falles, la Patum i el seu ric patrimoni en són un bon exemple, ambdues Patrimoni Immaterial de la Humanitat per la UNESCO. El patrimoni arquitectònic destaca pel conjunt de les esglésies romàniques de la Vall de Boí, Patrimoni Material de la Humanitat de la UNESCO. Al seu costat, la llarga llista de museus que donen a conèixer tradicions i formes de vida impregna els Pirineus de Catalunya d’autenticitat.