מטרת התצוגה לקדם ולפרסם ולהביא לאור הזרקורים את היינות ויינות הפירות (קאבאס) של אזור אמפורדה. היריד התפתח לאורך השנים וכול גם חלקים גסטרונומיים והשתתפותם של מספר יקבים חדשים שתרמו להצלחה של יינות אמפורדה. לא מעט חברות ייצור יין נוכחות ביריד באמצעות ביתני תצוגה.