La Garrotxa, coneguda com la comarca dels volcans, és un paisatge fascinant i únic a Europa. Amb més de 40 cons volcànics i colades de lava, aquesta terra de contrastos ofereix escenaris que semblen trets d’un altre món. Al cor de la comarca es troba Olot, una ciutat envoltada de turons suaus i els famosos boscos de faigs de la Fageda d’en Jordà, un indret on cada estació transforma el paisatge en un espectacle de colors.
Més al nord, el relleu de la Garrotxa es torna abrupte i salvatge, amb cingles i congostos que conviden els amants de la natura i l’aventura a explorar. Aquest territori és ideal per practicar senderisme, amb rutes senyalitzades que porten a racons com el Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, on es pot caminar entre volcans adormits i extenses zones de fagedes.
La Garrotxa no només sorprèn pel seu paisatge, sinó també per la seva cuina volcànica, un moviment gastronòmic que aprofita els productes locals de manera creativa i deliciosa. Des dels embotits fins a plats tradicionals de temporada com la fesolada o els plats amb patates de la Vall d’en Bas, cada mos et connecta amb la riquesa de la terra.
Els pobles amb encant són una altra raó per explorar la Garrotxa. Santa Pau, amb el seu casc antic de pedra, i Besalú, una vila medieval amb el pont romànic icònic sobre el riu Fluvià, semblen congelats en el temps, oferint un viatge al passat en un entorn incomparable.
La Garrotxa és més que una destinació; és un lloc on els volcans, els boscos i la cuina converteixen cada visita en una experiència autèntica i plena de sorpreses.
Av. Onze de Setembre, 22, 2a · 17800 Olot
T: 0034 972 271 600